湖州培训西点

=====西点烘焙创业培\训·选杭州酷德西点蛋糕培训学校-开店创业培训品牌====杭州酷德法式西点培训学校134-8404-0243曹老师 135-8870-2584段老师

湖州学西点的培训班

受欢迎烘焙入门点心老婆饼的制作

【老婆饼】(参考分量：16个)

配料：

水油皮：中筋面粉100克，细砂糖15克，水45克，全蛋液2小勺(10ML)，猪油10克

油酥：中筋面粉80克，猪油50克

糯米馅：糯米粉70克，细砂糖70克，水110克，炒熟的白芝麻30克，猪油35克

表面装饰：全蛋液适量，白芝麻适量

烘焙：烤箱中层，上下火200度，15分钟

制作过程：

1、首先制作糯米馅

初级烘培师培训班就是针对没有基础的学员开设的，国内开设有初级烘培师培训班的学校有不少，但是大部分人在实际了解之后都会选择酷德，这是为什么呢？

现如今，很多人已经发现去西点店当学徒不仅学不到真正的烘培技术，上班还一直在当廉价苦力，导致很多想学烘培的人完全不考虑当学徒，当学徒这种学习方法已经逐渐被淘汰。

酷德是专业的西点烘焙培训学校，是培养中高级西点师、甜点师、烘焙师、蛋糕师和培养管理型人才的重要教育基地。

初级烘培师培训班

酷德有着11年的办学历史，教学经验是相当的丰富，学校设施也是非常先进的。所以不论是从学校品牌、办学实力、师资水平、硬件建设还是从学校环境以及就业体制上来说，相对于其他培训机构都是非常有优势的，学烘焙推荐酷德西点培训学校，放飞人生传奇。

酷德有完善的就业体制，虽然现在社会对于烘焙师的需求非常大，找工作很容易，但是对于一些年龄小的毕业学员，学校还是需要提供就业保障的，一个是对于学员有保障，另一个让在校学生时刻能够了解西点烘焙行业的发展前景以及市场情况。

为了回馈社会，酷德现推出免费试学活动，欢迎大家来电咨询报名！

湖州学西点的培训班
临街店铺在很大的程度上能保证一定的客流量，但是这也不是的，也有一些临街的店铺客流量并不是很大，因此，选择临街开店的小伙伴要注意观察店铺选址时的客流量如何，小编建议小伙伴可以到那个地方花上一个星期左右的时间到想要开店的地方蹲点观察一下这个地方的客流量如何，以及该块区域烘焙食品的购买力怎么样，再决定是否在这个地方开店
慢速搅拌2分钟

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配件方便拆卸，四边形的带涂层的里锅无清洗死角，清洗方便
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醒发室相对湿度为70%，如果醒发室相对湿度过大，屋顶水珠较多，会直接漏到面团上，醒发面团皮薄，滴上水珠后很快破裂，跑气塌陷，而且烘焙时，不易着色，应特别注意控制湿度
有防止老化、保持柔软等作用

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葛粉：葛根水磨成粉后，再脱水干燥，属淀粉类胶冻原料，常用于制作日式凉点，口感受滑糯，软硬适中
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每个人的烤箱不一样，上色即可，时间久了容易开裂!
内容摘要：软欧包从原料构成上来讲，低糖、低油、低脂，更加健康
糯糯绵绵的南瓜还自带甘甜的味道，这是烘焙师们喜欢拿南瓜作材料的重要原因之一
借这个机会，法国人麦杰·莫里哀(megemourier)发明了人造奶油，也叫做人造黄油，并收到拿破仑三世颁发的发明奖

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　　EHS15AP-PGS钢外壳专业烘焙全自动面包机；

　　作为家庭入门级的面包机，国产必然是，这款EHS15AP-PGS采用全不锈钢外壳，采用215°弯曲单搅拌棒，容量为500g-750g适合三口之家的容量，智能系统自带18项烘焙需求，有定时功能，随机器还附带酸奶桶，可做酸奶和米酒的发酵，土豪金外观还是比较符合国人的心理，是入门级的选择

9、然后制作油酥

　　刮板
　　这种是硬质的刮板，用于切割面团，或是铲干净案板上的残留面粉，还有金属制的，比这种更锋利些

手工烘焙咖啡豆的好方法

　　一提起煎培，外行人总是认为那很难湖州学西点的培训班