特色名吃章丘宁静烤大猪行业详情隐形工艺

    烤猪可以说是章丘的特色小吃地方特产，章丘是北方烤大猪的发源地，被称为烤猪之乡传承近三百年的烤猪工艺，新型改良无烟碳火工艺的宁静烤猪进期受到大家的关注，媒体采访使得宁静烤猪火爆起来，想做烤猪生意的也不断前来学习，做了这么多年的烤猪宁静对烤猪也是有了深入的了解，对烤猪来说也是信手捏来。
  传统烤猪的制作是采用碳烤烤制而成，在烧烤行业中还是也碳烤为尊，烤出来的味道是其他烤制方式中所不能既的，宁静新型烤猪的烤制工艺同样是采用了传统碳烤工艺但是采用的是新型无烟木炭烤制过程中是不产生任何油烟的，在自主生产研发的烤猪炉中进行高温明火烘烤经过45分钟的烤制一头大猪就出炉了。
烤猪的口味不是单一的一种，经改良研发调配烤猪至今已有高达六种的口味，一头猪能够烤制六七种口味，适应全国各地人的口味风情，便于烤猪更好的面向全国的市场。章丘宁静烤猪古法碳烤新型烤制工艺章丘特色美食。来章丘品烤猪。